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2016 12-30

宝宝吃鸡蛋也会过敏

来源: 天津月子会所 作者: 天津月子中心
    鸡蛋是生活中既经济又必不可少的食品。专家表示,营养丰富的鸡蛋并非人人都可放心食用,尤其是1岁以下的婴儿,吃了鸡蛋后会出现呕吐,脸上、嘴角甚至会有起疹子的现象,这种对鸡蛋过敏症状的现象,可能遗传自父母的过敏体质。
 
    现象:宝宝吃鸡蛋过敏
 
    林先生的宝宝7个月了,他想起上周照顾宝宝时发生的一件事,仍然心有余悸。
 
    那天,林先生单独在家照顾孩子,因为孩子哭闹,林先生一时来不及冲奶粉,就将自己正在吃的鸡蛋捣碎喂给孩子。不料,孩子吃下鸡蛋后,小嘴周围慢慢变成了红色,起初林先生并没在意,随后,孩子的小嘴慢慢肿起来,身上还出现了很多红色的疹子。林先生正在一筹莫展之际,孩子又出现呕吐症状,林先生急忙把孩子送到医院,医生诊断后告诉他,孩子的症状是因为鸡蛋过敏引起的。
 
    分析:宝宝鸡蛋过敏,可能遗传自父母体质
 
    “鸡蛋是断奶食品中最容易引起过敏的食物。6个月以下的婴儿,肠胃尚未发育成熟,不能充分消化蛋清中的蛋白质,蛋白质没有完全分解、吸收,就容易透过肠壁黏膜进入血液,引起过敏反应。有些婴儿不光对鸡蛋过敏,对牛奶等食物也会出现过敏现象,这些都是因为宝宝是过敏体质引起的,大多都遗传自父母。
 
    婴儿若对鸡蛋过敏,长大后过敏症状一般都会自动消失。还有一些对奶、大豆和小麦过敏的孩子,到上学的年龄时,过敏症状也会自动消失。
 
    措施:1岁以下宝宝饮食小心
 
    由于煮熟的蛋黄比半熟蛋黄更易于婴儿吸收,如果需要,可把煮熟的蛋黄捣烂,逐步喂食婴儿,也可通过皮肤点刺等试验,来确诊宝宝是否鸡蛋过敏,根据诊断结果决定是否喂食鸡蛋。若孩子对鸡蛋过敏,可以改换豆奶、羊奶等来替代。
 
    一旦确定孩子吃鸡蛋过敏,饮食上就需要格外注意了。对轻度鸡蛋过敏的婴儿,可以采用少量脱敏疗法。日常生活中,儿童误食鸡蛋出现过敏反应,情况并不严重的,可以服用抗过敏药;一旦出现呕吐、腹泻、水肿等症状,一定要及时到医院就诊。
 
    延伸:哪些人不宜吃鸡蛋?
 
    ”由于鸡蛋的蛋白质含量过高,有些人吃了会对身体产生不利影响。鸡蛋中的蛋白质为完全蛋白质,进入机体可分解产生较多的额外热量,增加热量的效应可达30%左右。所以,发热患者吃鸡蛋后,体内产热增加,散热减少,如同火上浇油,对退烧不利。此外,发热患者消化腺分泌减少,各种消化酶的活力下降,应吃清淡饮食,少吃含高蛋白质的食品。
 
    还有肝炎患者,也不宜食用鸡蛋,因为蛋黄中含有脂肪酸和胆固醇,而脂肪酸和胆固醇均需在肝脏代谢。较多食用蛋黄会加重肝脏负担,不利于康复。因此,肝炎患者不宜吃蛋黄。
 
    特别提醒肾脏病患者,由于肾功能和新陈代谢减退,尿量减少,体内代谢产物不能全部由肾脏排出体外,若食用鸡蛋过多,可使体内尿素增多,导致肾炎病情加重,甚至出现尿毒症。
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