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2016 07-29

吃好月子餐,瘦身没问题

来源: 天津月子会所 作者: 天津月子中心
  老一辈的人非常重视产妇坐月子期间的各种营养、禁忌等等,甚至被较新潮的年轻人视为无稽之谈!其实,坐月子是有根据的。怀孕到生产的过程,准妈咪体内的各种器官会被胎儿压迫,内分泌也会改变,许多身体组织也被过度撑开、拉扯。
 
  坐月子的目的,就是要让生产的伤口尽快愈合,促进内分泌恢复,让身体的各种机能恢复到怀孕、生产前的正常运作。所以,如果想要在生产完尽快恢复美好体态,就要先好好坐月子!
 
  依照一般的传统习惯,产妇在坐月子期间,生化汤、麻油鸡、鲜鱼等营养调理食品是少不了的,这些食物该怎么吃,建议你多听老人言就不会错了!至于其它的,该多摄取哪些营养,又该限制哪些东西的摄取呢?把握下面几个原则即可。
 
  1、多摄取蛋白质
 
  蛋白质食物在经过人体消化后,会变成小分子的氨基酸,有滋养并修补细胞的功能,因此在坐月子期间多吃含优良蛋白质的食物,可以让伤口愈合得更快,使器官功能恢复正常,并有助于体力复原。
 
  除了帮助身体的恢复之外,氨基酸还会刺激脑部分泌提振心情的化学物质,能有效减少产后忧郁症的发生。所以说,产妇对蛋白质的需求非常重要,可以多吃油脂比例较低的鸡肉、鱼肉、蒸蛋、豆腐……等。
 
  2、多摄取必须脂肪酸
 
  必须脂肪酸能调整荷尔蒙,减少身体发炎的反应,并帮助子宫收缩,是产后非常重要且绝不可少的营养素。那么,究竟有哪些食物含有必须脂肪酸呢?麻油,就是非常好的例子。
 
  用黑芝麻做成的麻油,含有丰富的必须脂肪酸,且具有润肠通便的效果,因此麻油鸡才能成为传统上历史悠久的产后补身食品!
 
  3、多吃含维生素b群的食物
 
  维生素b群可以帮助能量的转换,促进代谢跟循环更好,并且有安定脑神经的效果,可以让产妇睡眠、休养的质量提高,体力恢复得更快。
 
  富含维生素b群的食物,有五榖类、鱼、肉、奶、蛋……等。建议产妇在主食的摄取上,就以五榖饭加白米饭为主,不但能补充维生素b群,米饭中所含的适量纤维质还能促进肠胃正常蠕动,预防。
 
  4、不吃生冷的食物
 
  冰冷的食物会降低身体新陈代谢的速率,让体内的毒素、脂肪、水份、废物很难排出去,进而造成体质。因此,像生菜色拉、水果、冷饮这一类的食物,在坐月子期间千万要忌口喔!
 
  5、不吃盐分高的食物
 
  盐分摄取太多的话,会造成肾上腺的负担,使得水分代谢较差,有可能造成日后容易水肿的体质。所以,给坐月子产妇吃的食物,在烹调时能不加盐就不加盐,而盐分较高的加工食物,像罐头、泡面、腊肉、蜜饯等也不要吃。
 
  坐月子的黄金瘦身期
 
  在坐完30~40天的月子后,产妇的伤口与元气已经大致复原,这时就要开始加强身体的新陈代谢与排毒,以快速将孕期所囤积的脂肪、水份、废物排出去,才能让身体瘦下来,此时宜掌握下列几个饮食原则。
 
  1、多喝水
 
  通常在坐月子期间,常被告诫只能喝用米酒所煮的汤来补充水份,一般的开水是碰不得的!其实,这是为了防止水份积在产妇代谢缓慢的身体里,无法排出。而坐完月子后,多喝水则可以加速清除身体里的废物,帮助排毒,也是瘦身能否成功的关键喔!
 
  2、多吃生菜水果
 
  蔬菜水果所含的维生素c,可以对抗让身体老化的自由基,能够加强毒素的代谢排出。不过,维生素c在加热、烹调的过程中很容易流失,因此要多吃未烹调过的生菜水果,才能真正吸收到维生素c。
 
  另外,新鲜蔬果还有丰富的纤维质,在坐完月子后多吃有纤维质的食物,可以帮助清除肠道内没排干净的废物,才能让瘦身事半功倍!
 
  3、减少油脂摄取
 
  在坐月子期间,很多产妇会吃很多麻油鸡,其中的麻油虽然对产妇的恢复很好,但油脂含量高,因此在坐完月子后,应降低油脂的摄取,尤其是奶油、猪油、鸡油等动物性油脂。建议你可以适量喝些绿茶或抹茶,它可以清除油脂,而且其中所含的钾,还有加强水份代谢的功能。
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